Brunch menu 2020-10-03T12:45:31+00:00

BRUNCH MENU PLATÍ V SOBOTU A V NEDĚLI OD 10:30 DO 15:00

Naše omelety a míchaná vajíčka připravujeme ze 3 ks vajec z farmy

Chléb s vajíčkovou pomazánkou a pažitkou 45,-

Chléb s cizrnovou pomazánkou a klíčky 45,-

Ošatka kváskového chleba s bylinkovým máslem 30,-

MÍCHANÁ VEJCE

Klasik 145,-
Krémová míchaná vejce na másle s cibulkou, podávaná s pečenými brambory,
salátkem, kváskovým chlebem a bylinkovým máslem

Se špenátem 155,-
Krémová míchaná vejce na másle s cibulkou a baby špenátem, podávaná
s pečenými brambory, salátkem, kváskovým chlebem a bylinkovým máslem

S parmazánem 155,-
Krémová míchaná vejce na másle s cibulkou a parmazánem, podávaná
s pečenými brambory, salátkem, kváskovým chlebem a bylinkovým máslem

FRANCOUZSKÉ OMELETY

Spicy omeleta 155,-
Omeleta s čedarem, rajčaty, koriandrem a chipotle majonézou

S kozím sýrem a řepou 165,-
Podávaná s pečenými brambory, salátkem, kváskovým chlebem
a bylinkovým máslem

Speciál 185,-
Omeleta s avokádem, červenou cibulí, rajčaty, pečenými brambory, koriandrem
a chlebem s bylinkovým máslem

BAGELY

Bagel se sýrem 125,-
Volské oko, sýr, rajčata, baby špenát, pomazánkové máslo

Bagel s lososem 195,-
Losos, míchaná vajíčka, okurka, salát, pomazánkové máslo

PRO DVA

Snídaně pro dva 495,-
Dvě sázená vejce, dva chlebíčky s vajíčkovou pomazánkou a pažitkou,
pečené brambory, lívance s javorovým sirupem a horkým lesním ovocem
2 x mimosa, 2x pomerančový džus, 2x bezedný kelímek překapávané kávy
nebo konvička čaje dle výběru

SLADKÉ

French toast  130,-
s javorovým sirupem a horkým lesním ovocem

Flambovaný banán 115,-
na rumu a medu se šlehačkou a strouhanou hořkou čokoládou

Bílý jogurt s müsli 105,-
s domácím jahodovým džemem, banány a chia semínky

Banana bread 105,-
Dva plátky banánového chlebíčku s krémem z burákového másla a
zkaramelizovanými plátky banánu, sypané griliášem

Skořicový šnek s přelivem z mascarpone 65,-

NÁPOJE

Smoothie 0,3l 65,-
Jahody, banán, pomeranč
Pomeranč, jablko, citron, zázvor

Teplé nápoje:

Bezedný šálek překapávané kávy 65,-

Espresso 40,-

Extra shot 25,-

Espresso bez kofeinu 40,-

Espresso macchiato 45,-

Vídeňská káva 40,-

Café Latte 55,-

Cappuccino 50,-

Horká čokoláda 55,-

Čaj Dilmah 45,-

Konvička sypaného čaje nebo čaje z čerstvé máty či zázvoru 0,6l 85,-

G-spot 55,-
černý čaj, čerstvý zázvor, třtinový cukr

Marocký čaj 55,-
(černý čaj, limetka, máta, třtinový cukr)

Čaj z čerstvé máty 45,-

Čaj z čerstvého zázvoru 45,-

Studené nápoje:

Domácí limonáda 55,-

Domácí ledový čaj se sirupem 60,-
višeň, levandule, jahoda, bezinka, citron

KOKTEJLY

Mimosa 85,-
prosecco, čerstvá pomerančová šťáva

Bloody Mary 130,-
Absolut peppar, rajčatový džus, koření, řapíkatý celer, olivy

Virgin Bloody Mary 60,-
rajčatový džus, koření, řapíkatý celer, olivy